ADU MASAK MIE SIRAM - Chef Yuda Bustara VS Coki | COOK BATTLE #7

Masyarakat Indonesia akrab banget dengan olahan mie. Ada beragam macam jenisnya, salah satunya Mie Siram Makassar atau Mie Titi. Hidangan mie berkuah kental dengan sayuran dan aneka topping ini bisa jadi andalan saat laper melanda. Chef Yuda Bustara kali ini menantang Coki Pardede, seorang komika sekaligus penyiar radio di Jakarta. Mereka beradu masak Mie Titi Khas Makassar di kitchen Cook Battle. Siapa ya yang jadi jawaranya? Yuk tonton Cook Battle foodies!

Bahan Mie Titi Khas Makassar:
250 gram mie telur kuning
1 ikat sawi hijau
1 batang wortel
2 ekor cumi-cumi
50 gram ikan patin
4 kerang hijau
4 buah otak-otak ikan
3 bakso ikan

Bumbu:
2 cm jahe
4 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
3 sdm tepung maizena cair
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt minyak wijen
300 ml air
1 butir telur
Minyak secukupnya
Garam, merica dan gula secukupnya

Thanks to Chef Yuda Bustara for sharing this recipe! Don't forget to follow Instagram Chef Yuda Bustara: @yudabustara & Instagram Coki: @cokipardedereza
------------
Resep lengkapnya bisa dilihat di www.kokiku.tv
Jangan lupa tag dan share ke instagram atau twitter @kokikutv kalau sudah coba resep ini ya.
------------
Website: http://kokiku.tv
Follow our Twitter: http://twitter.com/KokikuTv
Like our Facebook: http://facebook.com/KOKIKUdotTV
Follow our Instagram: http://instagram.com/kokikutv
Kokiku YouTube channel:
https://www.youtube.com/user/KokikuTv

Help us caption & translate this video!

https://amara.org/v/jHNG/